1能不能吃
在试管婴儿进周、移植、怀孕、哺乳、月子期间花生能不能吃、怎么吃?不同阶段有什么禁忌,什么情况不宜吃花生,以下都有明确的解答。
正在采摘的花生
1 孕妇能吃花生吗?
能吃!
准妈妈可以吃花生,但是不宜过量食用,以免发生肥胖。同时,对花生有急性或慢性过敏的准妈妈应远离花生。
2 坐月子能吃花生吗?
能吃!
坐月子可以吃花生,不过要过半个月以后再吃,花生炖猪蹄有下奶的功效。将花生连红衣一起与红枣配合使用,既可补虚,又能止血,最宜用于身体虚弱的出血病人。
3 哺乳期能吃花生吗?
能吃!
母乳妈妈可以吃花生。从营养方面考虑,煮花生最健康,既避免了营养素的破坏,又具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点,老少皆宜。
4 试管婴儿期间能吃花生吗?
能吃!
花生含有蛋白质、脂肪、醣类,多种维生素及矿物质钙、磷、铁等营养成分,可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质,营养价值绝不少于牛奶、鸡蛋或瘦肉,所以可以食用。
2花生的功效与作用
花生,又称落花生,长生果,泥豆,番豆,地豆等,原产于南美洲一带,世界上栽培花生的国家有100多个,亚洲最为普遍,次为非洲,据中国有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲100多年。花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,品质优良,气味清香。除供食用外,还用于印染、造纸工业,花生也是一味中药,适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。
花生作为一种食物日常食用非常不错,可以作为饭后零食。花生是非常好的,花生中含有大量的蛋白质,淀粉,都是人体所需要的,想要补充蛋白质可以多吃一些花生,但是不要一次吃太多。但爆炒、油炸对花生中富含的维生素和其他的营养成分破坏比较大,而且花生甘平之性也会变为燥热之性,吃多了特别容易上火。
1 营养价值
花生的热量高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%。其他如蛋白质,核蛋素,钙,磷,铁等也都比牛奶、肉、蛋等要高。花生中还含有维生素A、B、E、K等,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。
花生的营养成分
2 食用功效
1、促进生长发育:花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。
2、健脑益智:花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3、延缓衰老:花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。
4、润肺止咳:润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
5、止血:凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。”
6、降低胆固醇:防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。另外,花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质—白藜芦醇,可预防癌症的发生及发展,具有抗动脉粥样硬化和冠心病,缺血性心脏病,高血脂的防治作用。
7、养血通乳:滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。
8、防癌:花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
3「能不能吃」食物导航(578种)
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