有人说“一鸽胜九鸡”,产妇坐月子喝鸽子汤比鸡汤的营养价值高,那么产妇鸽子汤的效果真的要比鸡汤好吗?姐妹们该如何选择呢?今天本文就将鸽子汤和鸡汤进行对比分析,以便大家更好的选择。
产妇鸽子汤和鸡汤的对比介绍
- 中文名
- 产妇鸽子汤
- 主要食材
- 鸽肉
- 组成配方
- 红枣、枸杞、生姜片
- 适宜人群
- 产后坐月子女性
- 食物出处
- 《本草纲目》
- 功效作用
- 滋补益气、祛风解毒
- 相关食物
- 红枣鸽子汤、胡萝卜鸽子汤
1产妇鸽子汤和鸡汤的对比分析
1、营养价值
鸽子肉和鸡肉都属于高蛋白质的食物,熬成汤以后,这两种食物的营养价值方面其实是差不多的,两种食物都是可以用于补充产后营养的。
2、购买价格
鸡肉的品种较多,其价格也均有差异,但从购买价格来看,鸽子肉的价格要稍贵于鸡肉。
3、功能效果
鸽子汤和鸡汤都有产后恢复以及催乳的食物,除了这些相同点外鸽子汤有滋补益气、增强脑力、明目润肺的作用,而鸡汤有提高抵抗力和免疫力的作用。
对于剖腹产的女性而言鸽子肉能促进伤口的恢复,而鸡汤不能。但鸽子汤也会容易上火,对于易上火的女性,产后喝鸡汤比较合适。
坐月子喝鸡汤或鸽子汤都可以
那么我们来看看有过坐月子经验的女性对于鸽子汤和鸡汤是如何选择的:
以上就是鸽子汤和鸡汤的对比介绍,大家在做鸽子汤或鸡汤的过程中,都可以放入一些枸杞或红枣进行煲汤,这样更能提升汤的营养价值,帮助产后恢复更高效。