怎么给八个月的宝宝选做肉酥和肉松的肉？
我家的宝宝现在已经有八个月大了，医生说现在可以给他吃一些肉酥或者肉松，来提供营养。本来我是打算直接在网上买的，但是我又怕产品里面被添加了防腐剂或者是其他的有害物质，于是，我就想自己来做肉酥和肉松，两个都做一下，看看宝宝喜欢在吃哪一个。在采购食材的时候我又犯了难，不知道该买什么样的肉，带肥肉的可不可以要，所以我想知道怎么给八个月的宝宝选做肉酥和肉松的肉?
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给8个月的宝宝制作肉酥和肉松可以选用猪瘦肉、牛肉、羊肉、鱼肉等，一般来说，是给宝宝选用猪瘦肉，如里脊肉最好，这样宝宝吃起来可以更加方便，并且容易吸收，鳕鱼肉富含丰富的蛋白质，也是不错的选择。
家长在选择做肉松和肉酥的肉的时候，要保证食材的新鲜，到正规的，健康有保证的地方进行购买，如大型的超市、肉类专卖店等，并且要选择脂肪含量少的精瘦肉，注意不能买已经绞好的瘦肉馅。
正确制作肉酥或者肉松的方法，以猪肉肉松为例
首先买到新鲜的精瘦肉，如里脊肉，在购买到合适的食材之后，只有通过合适的加工，才能让制作出的肉松变得更加的美味，容易让宝宝消化吸收，猪肉肉松的具体做法如下：
材料
猪里脊500g、姜1块、花椒1汤匙、大葱4段、白糖2茶匙、婴儿酱油1/2汤匙、橄榄油10g。
步骤
虽然制作肉松的方法比较简单，但是对于食材和操作手法的要求比较高，家长在为8个月宝宝制作肉松和肉酥之前，一定要正确选择食材，保证制作出的肉松和肉酥是健康营养的。
除此之外，制作好的肉松要在冰箱内冷藏保存，并且要在一个月之内食用完，同时由于制作好的肉松和肉酥 热量比较高，所以要控制宝宝对其的进食量，过量食用容易造成宝宝肥胖，所以要控制宝宝对其的进食量。