一岁宝宝喝三段奶粉还是纯奶?哪个营养更高?
宝宝前几天刚刚断奶,还有点不适应,所以我打算去给他买一点奶粉喝,但有一个问题让我很苦恼,就是宝宝到底适合三段奶粉更好还是喝纯牛奶更好,去网上搜了一下,有说奶粉更好的也有说纯奶更好的,看得我很纠结,不知道到底该买哪一个,想知道三段奶粉和纯牛奶哪一个的营养价值更高?
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三段奶粉和纯牛奶的营养价值基本差不多,没有很大区别,都含有丰富的营养以及蛋白质成分,但是里面还是有一点营养物质的成分的改变,相对来说,奶粉口感会更好一些,也更容易消化吸收,所以这种情况下还是喝配方奶是比较好的。且纯牛奶加工成奶粉后,维生素C会遭到破坏,含量就比较少了。而奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒会变细,所以较牛奶易于消化。
纯牛奶在加工成奶粉的过程中,会加入糖,从口感上来看,奶粉的处理以及加工过程相对于牛奶来讲,比较复杂,所以奶粉的口感要比牛奶的口感好一些,奶粉喝起来是甜甜的,而牛奶的味道比较淡。如果是6个月以下的婴幼儿的话,建议配方奶为主,与纯牛奶相比,配方奶粉的营养结构更接近母乳,更适合婴儿的消化功能。
而且配方奶粉中的酪蛋白和无机盐含量相对降低,而乳清蛋白、乳糖和不饱和脂肪酸等营养素增加。配方奶粉不仅容易吸收,此外,奶粉中还适当增加了一些为人体所需要的微量元素,比如维生素a、维生素d、胡萝卜素等重要的维生素,营养是根据机体需求设计添加的,更好的供应不同人群的自身需求,营养更加全面,而牛奶则比较单一。
但如果孩子1.5岁以上,而且日常饮食营养均衡,可以辅助纯牛奶,不需要过度依赖配方奶。一岁之后完全可以喝纯牛奶,也可以继续冲奶粉喝。与配方奶粉相比,纯牛奶的成本较低,适合普通家庭。如果儿童存在缺锌,缺钙等问题,会出现发育迟缓,饮用纯牛奶并不能很好的补充这些营养物质,可以选择锌元素和钙质含量较高的奶粉。
其次需要注意的是牛奶如果处理杀菌不当,会含有一部分细菌以及微生物,所以要注意保质期。因此,要根据自身实际需要来选择是是喝牛奶还是奶粉。尽可能选择新鲜的纯牛奶,避免长时间加热。如果选择奶粉,一定要保存好,避免受潮,一旦发生变质,要赶紧丢弃。