十大寒性蔬菜排名中除苦瓜还有哪些?
十大寒性蔬菜排名中除苦瓜还有冬瓜、黄瓜、莴苣、西红柿、芹菜、茭白、空心菜、菠菜、苋菜等,其中冬瓜性寒味甘,能利尿消肿,清热解毒,非常适合夏天食用以降低体温;黄瓜性凉味甘,可以清热利水,生津止渴,对于消暑降温有很好的效果;莴苣性寒味甘微苦,有清热利尿、宽胸利膈的作用;而西红柿性凉味甘酸,能生津止渴,清热解毒。
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寒性水果通常包括梨、西瓜、桑葚、奇异果、火龙果等,其中梨性寒味甘,具有润肺止咳、滋阴清热的功效,非常适合秋天干燥的时候食用;西瓜性寒,味道甘且多汁,可解暑、生津、利尿和消肿。然而,西瓜的糖分较高,因此糖尿病患者不宜食用,可能会导致血糖波动。
桑葚味道甘酸,性寒,主要具有补肝益肾、生津润肠、止咳解毒、乌发明目等作用;奇异果口感酸甜,性寒。具有清热生津的作用,而且富含丰富的膳食纤维,可以促进排便,同时也具有一定的利尿作用;火龙果性凉味甘,具有明目降火的作用。此外,火龙果还可以促进消化,对于肠道不通畅的人来说,多吃火龙果是有益的。