产后科学饮食有助于妈妈快速恢复，补充足够的高质量营养，可维持新生儿的生长发育。产后合理的安排饮食、水果，尤其是坐月子期间（产褥期），从社会学和医学的角度来看，“坐月子”是协助产妇顺利渡过人生生理和心理转折的关键时期。
产妇饮食要营养均衡
女性在分娩时会消耗各种营养素，并且由于产后大量出汗、恶露的缘故，也会损失一部分营养素，若不及时补充，很容易影响产妇的身体健康和新生儿的营养摄入，而这些营养素就可以从饮食方面来补充。
产后第一周
产妇分娩时会耗费大量气血，并且体内的激素水平也大大下降，所以产后第一天以易消化、营养丰富的流质食物为主，如糖水、荷包蛋、蛋花汤以及藕粉等。
女性产后头一周吃流质食物
产后第二天可以吃一些软食，产后5~7天以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食，油腻食物不要吃太多，比如鸡、猪蹄等，这些食物极易造成脂肪的堆积。
产后第二周
经过第一周的调理，产后第二周的孕妇胃口会明显好转，这个时候可以食用补血食物，用来调理气血，比如动物肝脏、苹果、梨、香蕉等等，都是不错的产后补血食物。
乌鸡汤能够补充气血
产后第二周也可以开始食用催乳的食物，以便于给新生宝宝母乳喂养，而比较常见的催乳食物包括猪蹄、花生、鲫鱼等等，这些食物不仅能保持乳腺畅通、还兼顾养血止血之功效。
产后第三周
产妇从第三周起，可以吃些补充体力的食物，建议在日常饮食中增加一些热量较高的食物，比如鸡肉、排骨、猪脚等，同时催乳的鲫鱼汤、猪脚汤和草鱼汤也不能少。
产妇喝排骨汤有催乳功效
虽然坐月子需要忌寒凉，但是产后第三周是可以适当地吃一些水果的，不过得选择温和的水果，比如苹果、橙子等，这类水果可以补充肉、蛋类食物所缺乏的维生素。
产后第四周
产后第四周主要以“养”为主，这个时候产妇体内的毒素和恶露基本已经排出，已经到了好好养身体的时候，此时可以选择吃温补的食物，比如麻油鸡、大枣炖猪蹄等。
女性产后坐月子期间要多吃新鲜蔬菜
另外，产后第四周可以多吃些新鲜蔬菜，蔬菜中的纤维素不仅可以帮助新妈妈促进食欲，防止产后便秘的发生，还能吸收肠道中的有害物质，促进毒素排出。
产后能不能吃花生？
坐月子可以吃花生，不过要过半个月以后再吃，花生炖猪蹄有下奶的功效。将花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，最宜用于身体虚弱的出血病人。
产后能不能吃玉米？
产妇适当食用玉米，可以预防便秘，也能增进食欲，是产后不错的食品。
产后能不能吃黑米？
黑米在中医上有补血养气的功效，产妇生产时会流失大量的血，生完宝宝后容易出现贫血症状，女性可以通过黑米进行调养，所以黑米是很适合产妇的补品。
产后能不能吃豌豆？
豌豆中丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动，能够缓解产妇便秘的症状。此外，豌豆中的能分解体内亚硝胺的酶还能消炎抗菌，有益于产妇的术后恢复。而且豌豆还有催乳的功效，对于乳汁不够的产妇也非常有益。
产后能不能吃燕麦？
燕麦富含维生素B1、维生素E、钙、磷等元素，对产妇有催乳功效，同时对身体浮肿、便秘等症状也有辅助疗效，具有增强体力、预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血、补钙的功效。
产后能不能吃黄米？
黄米口感软糯，可以增进新妈妈的食欲。另外，因为黄米有补虚、润肠的作用，十分适合产后体虚的新妈妈食用，还能解决便秘问题，帮助肠胃功能正常运转。
产后能不能吃米粉？
米粉易于消化吸收，但要注意选购，市面上购买的米粉可能有不良添加剂，例如明矾。为了健康着想，建议哺乳妈妈适量食用。
产后能不能吃馒头？
妈妈产后身体疲劳虚弱，馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素，能帮助妈妈消除疲劳，还能帮助妈妈排出体内毒素，缓解精神压力。因此，妈妈产后食用馒头更利于产后恢复。
产后能不能吃面条？
新妈妈产后身体疲惫不堪，营养流失过多，食用面条能补充体力，抗击疲劳，还能补充蛋白质、脂肪等营养元素。所以新妈妈产后食用面条是对身体十分有益的。
