鱼类是日常生活中十分常见的一种食材，人们经常食用的鱼类包括淡水鱼和海鱼，有这样一种说法，小孩千万不要吃巴沙鱼，为什么会这么说呢？本文为大家详细解读。
巴沙鱼并无过多的营养价值
1小孩不要吃巴沙鱼的原因
巴沙鱼，淡水鱼，含水量高，蛋白质含量低，缺乏营养价值。
小孩吃鱼，家长最怕的就是鱼刺卡嗓子，因此会挑选一些少刺的鱼，比来比去，很多家庭把肉质鲜嫩、无骨无刺、营养丰富的海鱼——龙利鱼作为宝宝辅食首选。而此时却容易出现李逵变李鬼的情况，可能很多家长不留心，可能就会买到“山寨龙利鱼”——巴沙鱼。
切成鱼柳的巴沙鱼和龙利鱼难以区分
为什么不建议给孩子吃巴沙鱼呢？主要有以下几个原因：
- 1巴沙鱼虽然少刺肉多，但营养不高，每100g鱼肉中，卡路里98kcal、脂肪5g、钠34mg、钾99mg、蛋白质15g，无钙质、铁、维生素DHA等营养素，相比之下，不如吃经济实惠的海鲈鱼、淡水鲈鱼、桂鱼；
- 2巴沙鱼食性广，对水质要求不高，即使溶氧很少也能存活，就和鲶鱼一样，生长的环境堪忧，因此有人会觉得它比较脏； 巴沙鱼是远洋进口的鱼类，整条活鱼一般买不到，一般吃的都是冷冻鱼，巴沙鱼在冷冻出厂前的经过了泡药、包冰，很有可能会加入防腐剂保鲜及多磷酸提升口感；
- 3巴沙鱼质量参差不齐，鱼肉的质量随水质及喂养饲料而变化，为了卖相好一点，卖个好价钱，有些商家会放入食用烧碱，因此很多朋友吃巴沙鱼吃出了碱味。
巴沙鱼本是东南亚国家重要的淡水养殖品种，越南更是全球巴沙鱼出口第一大国，但现在目前我国也有一些养殖。但早在前几年，巴沙鱼被许多欧美国家给禁了，去年巴基斯坦也紧随其后，禁止了巴沙鱼的进口。所以目前，中国成为了越南巴沙鱼出口第一大国。
去皮去骨后的鱼柳，巴沙鱼和龙利鱼非常相似，普通人很难认出来，一些超市和网店会挂羊头卖狗肉，尤其是便宜售卖的，其实绝大部分都是巴沙鱼。
龙利鱼是优质海洋鱼类，巴沙鱼是淡水养殖品种，深海鱼与淡水鱼价格是相差较远的，通常深海鱼价格都100元/斤，淡水鱼可能就在10元/斤。在巨大的价格差异下，营养价值也有很大的差别，建议大家不要给孩子吃巴沙鱼，吃龙利鱼是比较好的，但要注意买龙利鱼的时候也不要买错了。
2宝妈经验分享
来看看各位宝妈对于小孩千万不要吃巴沙鱼是怎么看的：
至于说小孩子吃巴沙鱼好不好，仁者见仁智者见智，各有各的想法。小编个人觉得，还是不给孩子吃为好，毕竟没有什么突出的好处，因此关于巴沙鱼的做法也就不详细说了。
3相关疑问释疑
小孩吃巴沙鱼好还是鳕鱼好？
鲟鱼。
鳕鱼中富含DHA，该物质俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，对人的大脑及视网膜的发育起着重要作用。市面上有一种很像鳕鱼的鱼，这种鱼学名叫“蛇鲭”，大家要注意区分，真正的鳕鱼口感细腻，富含 ω–3 不饱和脂肪酸，对于儿童智力和视力的发育、成年人降低血脂等方面，都大有好处。
小孩吃巴沙鱼会不会过敏？
不一定。
有部分人吃巴沙鱼是会过敏的，然后过敏反应主要表现为全身发痒发红、可伴有荨麻疹和皮肤化痕症。具体情况每个孩子是不一样的，是否会过敏因人而异。
