我国南方为蚕豆病发病率比较高的地区，尤其是在广东、广西两地，蚕豆病患者一旦食用蚕豆，就可能会出现急性溶血，危及生命，蚕豆病饮食方面要特别注意，蚕豆病患者除了不能吃蚕豆及蚕豆制品外，是可以适当食用一些水果的，但蚕豆病吃水果有禁忌，橙果、莲雾等含维生素c需慎食。
蚕豆病可以适量吃水果
1蚕豆病可以吃水果
我国是水果资源比较丰富的国家之一，水果品类与产量也是相当可关，水果也含有丰富的维生素及其它营养物质，对于蚕豆病患者来说也是可以吃水果。
蚕豆病吃水果要有选择性
蚕豆病可以吃水果，但是需要谨慎，对于部分含维生素C比较多的水果，尽量少吃或不吃，而且吃各种水果的时候也要注意量，不宜过量食用。
2蚕豆病禁忌水果
水果营养丰富，蚕豆病的人也没有完全不能吃的水果，只是需要注意，蚕豆病患者是不建议吃含大量维生素C的水果以及热性水果，蚕豆病蚕豆病禁忌水果分两类：
蚕豆病不宜吃橙果
1 不宜食用维生素C丰富的水果
常见的维生素C丰富的水果有很多，如猕猴桃、橙果、柠檬、草莓、西红柿、葡萄、百香果、番石榴、柿子、酸枣、芒果、木瓜、柑子、樱桃、西瓜、杏子、桑葚等水果。
2 少吃一些热性水果
热性水果主要有榴莲、桂圆、大枣、荔枝、青果、榴莲、木瓜、柑、白果等。
含维生素的多的水果以猕猴桃、橙果、桑葚、莲雾最甚，很多时候直接将它们划为禁忌水果，让蚕豆病患者不以食用。
3蚕豆病可以吃的水果
对于蚕豆病患者来说，除了以上需要慎食的水果外，还有许多可以吃的水果，平时可以吃一些清淡的水果，如苹果、梨、蓝莓等。
蚕豆病可以吃草莓
1、苹果
蚕豆病的患者是可以多吃苹果的，苹果含有大量的维生素及其它营养物质，吃点对身体好，对疾病的恢复也有帮助的。
2、梨
蚕豆病的患者是可以多吃些梨，梨的营养价值特别高，而且清淡不上火，患病情况下多吃也有利于恢复。
3、蓝莓
蓝莓的营养价值很好，每100克蓝莓就含有花青素255毫克、蛋白质0.74克、脂肪0.33克、食物纤维2.4克，而且蓝莓含多种不饱和脂肪酸、胡萝卜素、维他命物质、矿物质，蚕豆病患者吃蓝莓是很好的。
总的来说，蚕豆病完全不能吃的水果是没有的，禁忌水果主要是含维c高的以及高热水果，建议平时可以多吃一些苹果、梨、蓝莓等。
