孕妇吃狗肉禁忌，与这5类食物同食危害可不小

2021-03-15 09:55:17 · 浏览 · 0 评论

狗肉做为冬季进补佳品，很多地方都有吃狗肉的习惯，孕妇食用有驱寒活血、增强体魄的功效，不过在吃的时候也有相应的注意事项，很多食材都是不能和狗肉搭配在一起的，孕妇盲目食用对身体有影响。

冬季吃狗肉对身体好

冬季食用能驱寒活血、增强体魄

1孕妇能不能吃狗肉

回答：孕妇是可以吃狗肉的，但不宜多食，少量食用对身体有好处，尤其是在寒冷的冬天，吃上一口狗肉可以驱寒活血。

狗肉含有的脂肪量少，但是蛋白质丰富，比普通的猪肉质感更好，非常适合孕妇补身，而且还含有钾、钙、磷、钠以及多种维生素，属于比较理想的营养食品。

历史上早有关于狗肉的记载

《本草纲目》认为狗肉能滋补血气

中医《本草纲目》中记载：狗肉能滋补血气，专走脾肾二经而瞬时暖胃祛寒‘补肾壮阳’，服之能使气血溢沛，百脉沸腾，尤其可见狗肉的价值，所以孕期是可以适当食用的。

不过现在市面上很少见到有正规销售资格的狗肉店家，甚至许多地方都是未经严格检疫的狗肉，那么这类孕妇就禁止食用，尤其我国对于狗的饲养条件及检疫都有非常明确的规定，不少黑心商贩狗肉来源都不正规，有些甚至是用药毒死的野狗，所以孕妈妈最好不要随便在外吃狗肉。

国家对于狗的饲养和检疫有规定

不少店家为经过国家检疫标准

除此之外，食用狗肉也有禁忌，市面上很多食材都不能与狗肉搭配在一起食用，普通人吃了可能没有感觉，但是孕妇食用后对身体影响很大，具体有以下5种。

1、吃完狗肉火锅后不宜喝茶，茶叶中有比较多的鞣酸，能和狗肉中的蛋白质结合，形成叫鞣酸蛋白质的物质，此类物质容易产生便秘；

2、不宜与西瓜、南瓜同食，狗肉味甘热，性寒属于生冷之品，两者互相冲突，使得温补效果降低，而南瓜则属于温热食物，一起食用极易“上火”；

3、不宜与大蒜同食，大蒜的挥发物质可以更好的抑制胃液分泌，而狗肉属热有可能会导致胃肠不适，不利于消化吸收，但若是狗肉炒大蒜、青蒜则无需顾忌；

4、不与黄鳝食用，黄鳝甘而大温，使得温热助火的效果更强，对孕妇身体不宜，并且黄鳝有腥气同煮口感不佳；

5、不与绿豆食用，容易引发中毒现象，两者会在肠胃里发生化学反应，严重会导致人死亡，所以刚刚吃完狗肉最好不要吃绿豆沙。

在孕初期最好不要吃狗肉，因为其可以活血化瘀，而此时宝宝有不稳定，容易引发流产现象，可以选择在孕中晚期食用，滋补的效果比较好，而且也不会有太大的副作用。

Tips:

另外狗肉最好也不要在晚上吃，其蛋白质丰富很难消化，在夏季也不宜吃，狗肉能够驱寒活血，夏季吃无疑是给身体加了一把火，很容易出现长痘痘、喉咙痛等现象。

由狗肉制作而成的美食非常多，除了常规的爆炒方式，还可以炖煮，下面就推荐一款适合孕妇食用的做法——狗肉炖豆腐，供大家参考。

狗肉炖豆腐

豆腐可以适当煮久一点

材料：狗肉300g、豆腐1块、葱段若干调味料。

第一步：先将狗肉清理干净，用沸水先煮一遍，锅中烧油；

第二步：油温合适的时候，下入少量葱段爆香，加入辣椒酱煸一下；

第三步：锅中注入清水，水沸后放入狗肉和豆腐，加生抽和胡椒粉，小火炖20分钟；

第四步：放入小白菜叶，再炖10分钟，撒入盐即可。

狗肉营养价值很高，其中的蛋白质、脂肪含量可以与牛肉、猪肉相媲美，是孕期冬季滋补佳品，以下为100g狗肉的营养成分表。