人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉不仅是一种美味佳肴，它还是一种优良的补品，我们常常可以看到不管是在日常生活中、还是生病调理时，人们都会经常吃鸭肉、喝鸭汤，这是因为鸭肉的富含丰富的营养，对人体是有好处的，因此孕妇可以吃鸭肉吗这一问题就成了大家讨论的热点，接下来就和小编一起看看吧。
鸭肉是一种营养丰富的食材
1孕妇可以吃鸭肉吗
孕妇是可以吃鸭肉的，并且鸭肉中的营养成分对孕妈是有很多好处的，比如鸭肉中含有不饱和脂肪酸，对人体的心血管有好处，含有的烟酸可以参与人体的多种代谢途径，孕妇吃鸭肉的好处有以下几个：
孕妇吃鸭肉的好处
- 1保护心脏：鸭肉的脂肪含量少，可以对孕妇本身和胎儿的心脏起到保护作用；
- 2利尿消肿：鸭肉富含蛋白质、铁、钙、磷和维生素B类，具有利水消肿的功效；
- 3有利于胎儿骨骼和牙齿的发育：鸭肉中富含磷元素，可以降低胎儿患软骨病和佝偻病的概率；
- 4抵抗脚气病、神经炎和多种炎症：鸭肉所含B族维生素和维生素E比较丰富；
- 5抗衰老：鸭肉中所含的B族维生素和维生素E也能有效延缓衰老；
- 6利于消化：鸭肉中含有大量的脂肪酸，而且这些脂肪酸熔点低。
鸭肉具有保护心脏的作用
由此可见，鸭肉的营养成分十分丰富，因此价值高，对于孕期的女性是一个好的食补材料，不过要注意的是，食用鸭肉不要过量，孕妈们要做到吃鸭有度哦！
2吃鸭肉的方式
吃鸭肉对孕妇的好处确实有很多，因此孕妈们可以在怀孕期间适当吃一些，但是孕妇吃鸭肉要讲究吃法，对于鸭肉的做法有很多，小编在这里就为大家介绍2种常见的鸭肉做法：
| 鸭肉做法 | 材料 | 什么时候吃 |
| 老鸭汤 | 鸭肉300克，酸萝卜200克，豆腐100克，橘皮、眼各适量 | 适合整个孕期食用，尤其适合妊娠高血压的孕妇 |
| 鸭肉粥 | 大米100克、鸭肉120克、葱段、姜丝、葱、料酒适量 | 适合孕期食用，更适合孕晚期腿脚水肿的孕妇食用 |
鸭肉有很多不同的做法
值得一提的是，孕妇吃鸭肉的注意事项也不能忽略了，首先要选择健康新鲜的鸭子，此外还要注意烹饪不宜过咸过辣，清淡最好，只有掌握鸭肉的正确吃法，才能最大发挥出鸭肉的营养价值。
3鸭肉的营养成分
鸭肉的营养成分和鸡肉差别不大，但性质却是不一样的，因为鸭子吃的食物大多是水生物，因此鸭肉的性质较为甘、寒，具有滋补、养胃的功效，此外鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀，鸭肉的营养成分表如下所示：
| 成分 | 含量 | 成分 | 含量 |
| 热量 | 149卡路里 | 蛋白质 | 17.3克 |
| 碳水化合物 | 0.2克 | 脂肪 | 9克 |
| 胆固醇 | 89毫克 | 烟酸 | 2.4毫克 |
| 维生素A | 47微克 | 维生素B1 | 0.22毫克 |
| 维生素B2 | 0.34毫克 | 维生素E | 0.2毫克 |
| 钙 | 12毫克 | 磷 | 84毫克 |
| 钾 | 100毫克 | 钠 | 80.7毫克 |
| 镁 | 14毫克 | 铁 | 2.5毫克 |
| 锌 | 0.9毫克 | 硒 | 10微克 |
鸭肉中的营养元素很丰富
鸭肉的营养价值高，并且对孕妇和胎儿有益无害，并且孕妇吃鸭肉的时间是没有禁忌的，在整个孕期都是可以吃的，因此孕妈妈们可以放心的吃鸭肉，不过要注意营养搭配哟。
4孕妇饮食大全
对于怀孕女性来说，自身和胎儿的健康都是吃出来的，科学饮食才是母婴平安的关键，若是饮食有误，不仅影响胎儿对影响的吸收，而且还可能对自身的健康带来伤害，所以孕妇要明确哪些能吃哪些不能吃。
一般来说，怀孕的妇女在饮食上需要注重营养丰富、清淡以及容易消化，远离辛辣、刺激、油腻类型的食物，只有在饮食上将自己和胎儿的营养都考虑到，才能做到一个人吃两个人补。
