黄豆具有下奶的作用，因为豆制品中含有丰富的蛋白质以及多种维生素和矿物质，产妇适当吃黄豆制品或黄豆炖汤能够为母体充足营养，从而增加乳汁的分泌。但是单纯吃黄豆的下奶的作用并不明显，这个时候和黄豆一起搭配的食物就很重要了，猪蹄、鲫鱼等食物和黄豆搭配一起，下奶作用一加一大于二。
哺乳期下奶可以吃黄豆
1哺乳期吃黄豆下奶效果怎么样
哺乳期的宝妈由于要母乳喂养宝宝，这期间需要大量营养和水分摄入，才能使乳汁分泌正常。黄豆是一种常见的下奶食物，将黄豆和一些食材搭配一起煮汤或者直接用黄豆打豆浆给宝妈喝，都有很不错的下奶效果，母乳分泌不足的宝妈吃与黄豆相关的食物下奶比较快。
黄豆能帮助宝妈很快下奶
黄豆之所以下奶是因为黄豆中含有大量人体所需的营养物质，同时对这些营养的摄入不仅能辅助宝妈下奶，还具有提升人体免疫力、提高精力、美白护肤、降低血脂等作用。下面就为大家具体介绍一些黄豆中含有哪些营养：
| 成分 | 含量 |
| 热量 | 359千卡 |
| 水分 | 10.2克 |
| 蛋白质 | 35.1克 |
| 脂肪 | 26克 |
| 碳水化合物 | 18.6克 |
| 钾 | 1503毫克 |
| 钠 | 2.2毫克 |
| 钙 | 191毫克 |
| 磷 | 465毫克 |
| 维生素A | 37微克 |
| 维生素E | 18.9毫克 |
| 胡萝卜素 | 220微克 |
| 泛酸 | 1.7毫克 |
| 叶酸 | 181.1微克 |
| 生物素 | 60微克 |
黄豆是下奶食物这是毋庸置疑的，但是实际生活中很多人总会误以为黄豆是回奶的食物，在回奶期的时候食用比较多的黄豆，这种做法是错误的。黄豆更适合正在母乳喂养以及母乳分泌不足的孕妇，但是不管什么时候吃黄豆，都要控制量，因为这种食物容易使哺乳期宝妈胀气。
2哺乳期黄豆下奶的食疗做法
黄豆虽是下奶食物，但是单纯吃黄豆下奶的作用并不明显，实际生活中一般会搭配猪蹄、鲫鱼等下奶食材一起烹饪，这样不仅下奶效果上了一个台阶，营养也会更加丰富全面，味道也会变得更美味。下面就具体讲一讲可以下奶的黄豆食疗做法：
黄豆炖猪蹄
1、黄豆鲫鱼汤
- 1、将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用；黄豆提前泡发；
- 2、把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味；
- 3、加入适量开水，放入葱段、姜片和黄豆，大火煮沸后用小火清炖40分钟；
- 4、起锅时加入少许盐调味即可。
2、黄豆炖猪蹄
- 1、黄豆提前用清水浸泡半小时。锅中烧水，水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干；
- 2、锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热，保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味，再放入冰糖；
- 3、将冰糖炒至溶化，倒入洗净的猪手翻炒均匀，猪手上色后，放入葱、姜、八角；
- 4、加入料酒和酱油，继续保持中小火翻炒，炒至猪手变成棕红色，放入黄豆，加开水没过猪手2/3处，用大火将汤汁烧开；
- 5、撇去表层浮沫，放入黄豆酱，加盖用中火焖半小时，直到用筷子能很容易的扎穿猪手，根据个人口味调入适量的盐即可。
3、海带黄豆排骨汤
- 1、排骨洗净备用，黄豆提前用清水洗净泡发一下；
- 2、姜切片、香葱葱白切段，剩余切葱花、干辣椒切段；
- 3、海带结市场可买到，如果市场没有，可以自己用热水泡发后，在撕片打结即可；
- 4、排骨入锅，焯水一次捞出，洗净锅，再次倒入排骨、黄豆、干辣椒段、葱白、姜片、适量盐、白醋、倒入适量清水，大火烧开转中小火慢炖；
- 5、炖至40分钟左右，放入海带结、继续再炖10分钟，撒入葱花，鸡粉调味，即可起锅。
相比有些宝妈会疑惑到底吃多少次黄豆会下奶，如果只吃一次黄豆炖的汤能不下奶，答案是否定的。黄豆虽然是下奶的食物，但是只吃一次几乎没有下奶效果，对哺乳期的宝妈而言，如果想要奶水充足就需要时不时喝黄豆汤，这样下奶效果才明显。
3黄豆和其他下奶食物的作用对比
对很多人而言，下奶的食物有很多，没必要吃黄豆，但是黄豆的下奶作用是很多食物比不了的。网上有很多人将黄豆和花生、黑豆、鱼等食物对比，但是不得不说黄豆下奶的效果很多时候更甚一筹。
黄豆比花生更容易下奶
用黄豆、花生、黑豆等食材分别和猪蹄炖煮，其中黄豆炖猪蹄的下奶效果会更好一些，由此可见黄豆比花生、黑豆更适合哺乳期孕妇吃。但是没有黄豆的情况下，用花生、黑豆也能起到不错的下奶效果。
黄豆和鱼都是下奶食物，但是效果不易比对，因为黄豆给患者提供植物性蛋白，而鱼提供动物性蛋白，这两种营养物质都是宝妈哺乳期所需的，建议宝妈可以将黄豆和鱼一起烹饪，这样更下奶。
4哺乳期下奶食谱做法大全
哺乳期女性遇到奶水少的情况并不少见，从饮食上调理无疑是最佳选择，不过很多姐妹都不太清楚下奶食物有哪些，这里整理了部分下奶效果比较好的食物和药材，以及下奶效果显著的做法，点击下方对应食材可前往查看。
哺乳期能下奶的食材和药材都是比较多的，但是不建议宝妈们盲目食用，每位女性奶水少的原因不尽相同，产后体虚确实可以通过饮食下奶，但若是因为疾病因素引起的奶水量不足，那就得对症治疗，因此找准奶水量少的原因才更为重要。
